味噌鶏そぼろ
味噌の風味が楽しめる鶏そぼろ。

材料
4人分| 鶏むね肉 | 325g |
| キャベツ | 2個 |
| じゃがいも | 100g |
| もやし | 2個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
お好みで辛さを調整してください - 3
5分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
味噌の風味が楽しめる鶏そぼろ。

| 鶏むね肉 | 325g |
| キャベツ | 2個 |
| じゃがいも | 100g |
| もやし | 2個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツをみじん切りにする。
5分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-16