塩鶏そぼろ
忙しい日でもパパッと作れる鶏そぼろ。

材料
3人分| ベーコン | 348g |
| じゃがいも | 100g |
| キャベツ | 2個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
忙しい日でもパパッと作れる鶏そぼろ。

| ベーコン | 348g |
| じゃがいも | 100g |
| キャベツ | 2個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
中火で6分加熱する。
3分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-12