味噌肉野菜炒め
味噌と相性抜群の肉野菜炒め。

材料
3人分| 豚ひき肉 | 260g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーをみじん切りに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
味噌と相性抜群の肉野菜炒め。

| 豚ひき肉 | 260g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーをみじん切りに切る。
中火で4分加熱する。
強火で一気に炒める。
5分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-06-21