味噌肉野菜炒め

味噌と相性抜群の肉野菜炒め。

調理時間 39
簡単
495 kcal
3人分
おもてなし夕食パーティー
味噌肉野菜炒め

材料

3人分
豚ひき肉260g
小松菜2個
適量
味噌少々
みりん小さじ1
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーをみじん切りに切る。

  3. 3

    中火で4分加熱する。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    5分ほど煮込む。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー495 kcal
タンパク質31 g
脂質18 g
炭水化物11 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-06-21