オイスター肉野菜炒め
オイスターの風味が楽しめる肉野菜炒め。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 129g |
| にんじん | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください


