醤油肉野菜炒め
家庭で簡単に作れる本格肉野菜炒め。
材料
2人分| ハム | 218g |
| アスパラ | 1/4個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
