チーズロールキャベツ
チーズの風味が楽しめるロールキャベツ。
材料
2人分| ベーコン | 103g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| きゅうり | 2個 |
| オリーブオイル | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
