和風ロールキャベツ
和風と相性抜群のロールキャベツ。
材料
2人分| ソーセージ | 141g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| もやし | 100g |
| 味噌 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
