クリームロールキャベツ
クリームがアクセントの絶品ロールキャベツ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 328g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| アスパラ | 150g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを乱切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
3分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
