中華ミートボール
中華がアクセントの絶品ミートボール。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 378g |
| キャベツ | 1個 |
| こしょう | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを千切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
