野菜たっぷり牛すき焼き
野菜たっぷりの風味が楽しめる牛すき焼き。

材料
2人分| 豚バラ | 162g |
| にんじん | 2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
野菜たっぷりの風味が楽しめる牛すき焼き。

| 豚バラ | 162g |
| にんじん | 2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりを薄切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
中火で8分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-22