甘め牛すき焼き
甘めと相性抜群の牛すき焼き。
材料
2人分| 豚ロース | 202g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
