関西風牛すき焼き
関西風の風味が楽しめる牛すき焼き。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 143g |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
関西風の風味が楽しめる牛すき焼き。

| 合い挽き肉 | 143g |
| キャベツ | 2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
6分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-21