ポン酢ステーキ
ポン酢と相性抜群のステーキ。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 258g |
| にんじん | 150g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを乱切りに切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
