和風ステーキ
和風と相性抜群のステーキ。
材料
1人分| 豚バラ | 291g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 小松菜 | 150g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを薄切りにする。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
3分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
