チャーハン豚キムチ
家庭で簡単に作れる本格豚キムチ。
材料
3人分| 豚ロース | 289g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アスパラ | 100g |
| にんにく | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
