丼豚キムチ
丼と相性抜群の豚キムチ。

材料
3人分| 豚バラ | 253g |
| ブロッコリー | 1個 |
| にんじん | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
丼と相性抜群の豚キムチ。

| 豚バラ | 253g |
| ブロッコリー | 1個 |
| にんじん | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
きゅうりをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
中火で4分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-21