マヨネーズ豚キムチ
マヨネーズと相性抜群の豚キムチ。
材料
2人分| ハム | 194g |
| もやし | 150g |
| 小松菜 | 適量 |
| アスパラ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
