豚キムチ
定番の風味が楽しめる豚キムチ。

材料
2人分| 牛肉 | 222g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
定番の風味が楽しめる豚キムチ。

| 牛肉 | 222g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-12