白だし肉じゃが
忙しい日でもパパッと作れる肉じゃが。
材料
4人分| ソーセージ | 121g |
| トマト | 少々 |
| にんじん | 適量 |
| キャベツ | 150g |
| 生姜 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
