タレ焼き鳥
タレと相性抜群の焼き鳥。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 333g |
| じゃがいも | 2個 |
| きゅうり | 100g |
| ほうれん草 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
