梅しそとんかつ
梅しそがアクセントの絶品とんかつ。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 398g |
| キャベツ | 150g |
| トマト | 1/4個 |
| アスパラ | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
9分ほど煮込む。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
