すき焼き風牛丼
すき焼き風と相性抜群の牛丼。

材料
3人分| 鶏ひき肉 | 322g |
| なす | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
中火で7分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
すき焼き風と相性抜群の牛丼。

| 鶏ひき肉 | 322g |
| なす | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを一口大に切る。
中火で7分加熱する。
強火で一気に炒める。
中火で7分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-10