並盛牛丼
並盛と相性抜群の牛丼。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 209g |
| トマト | 150g |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
並盛と相性抜群の牛丼。

| 鶏むね肉 | 209g |
| トマト | 150g |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 酢 | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-19