きのこソースハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

材料
1人分| 豚ロース | 386g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを細切りに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

| 豚ロース | 386g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎを細切りに切る。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-26