おろしポン酢ハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

材料
1人分| 豚ひき肉 | 297g |
| なす | 1/4個 |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを半月切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

| 豚ひき肉 | 297g |
| なす | 1/4個 |
| キャベツ | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
なすを半月切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
10分ほど煮込む。
中火で5分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-05-14