豚の生姜焼き
定番がアクセントの絶品豚の生姜焼き。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 100g |
| にんじん | 適量 |
| キャベツ | 2個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを輪切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 5
中火で7分加熱する。
お好みで辛さを調整してください - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
