梅しそ鶏の唐揚げ
梅しそがアクセントの絶品鶏の唐揚げ。
材料
2人分| ベーコン | 180g |
| キャベツ | 150g |
| ほうれん草 | 100g |
| もやし | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
