明太子お茶漬け
忙しい日でもパパッと作れるお茶漬け。
材料
2人分| ご飯 | 110g |
| トマト | 少々 |
| キャベツ | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
