鮭お茶漬け
鮭と相性抜群のお茶漬け。
材料
2人分| ご飯 | 163g |
| キャベツ | 100g |
| オリーブオイル | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
