クリーミークラムチャウダー
クリーミーがアクセントの絶品クラムチャウダー。
材料
1人分| 合い挽き肉 | 211g |
| もやし | 1/4個 |
| トマト | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
