パンクラムチャウダー
パンの風味が楽しめるクラムチャウダー。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 332g |
| アスパラ | 適量 |
| トマト | 150g |
| じゃがいも | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
