ヌードルトムヤムクン
ヌードルの風味が楽しめるトムヤムクン。
材料
2人分| 牛肉 | 242g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アスパラ | 150g |
| トマト | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
