スパイシートムヤムクン
スパイシーと相性抜群のトムヤムクン。

材料
2人分| ハム | 318g |
| なす | 150g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
スパイシーと相性抜群のトムヤムクン。

| ハム | 318g |
| なす | 150g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-02