豆腐パッタイ

家庭で簡単に作れる本格パッタイ。

調理時間 52
上級
305 kcal
2人分
和食フレンチ
豆腐パッタイ

材料

2人分
ラーメン398g
玉ねぎ1個
にんじん2個
じゃがいも1/2個
醤油適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    3分ほど煮込む。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー305 kcal
タンパク質18 g
脂質14 g
炭水化物25 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-08-17