チキンパッタイ
チキンと相性抜群のパッタイ。

材料
3人分| そうめん | 336g |
| トマト | 100g |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
チキンと相性抜群のパッタイ。

| そうめん | 336g |
| トマト | 100g |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
もやしを乱切りに切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-02