トムヤムフォー
トムヤムがアクセントの絶品フォー。

材料
2人分| パスタ | 118g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 生姜 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
7分ほど煮込む。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう



