シーフードフォー
シーフードと相性抜群のフォー。
材料
4人分| そうめん | 114g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ブロッコリー | 少々 |
| もやし | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを輪切りに切る。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
