鶏肉フォー
鶏肉がアクセントの絶品フォー。
材料
2人分| 春雨 | 166g |
| キャベツ | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
