豆腐タコライス
豆腐の風味が楽しめるタコライス。

材料
4人分| 米 | 365g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で8分加熱する。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
豆腐の風味が楽しめるタコライス。

| 米 | 365g |
| キャベツ | 1/2個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 適量 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーを薄切りにする。
中火で8分加熱する。
5分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-05-15