キムチビビンバ

キムチの風味が楽しめるビビンバ。

調理時間 54
普通
214 kcal
4人分
居酒屋風カフェ風香ばしい
キムチビビンバ

材料

4人分
もち米211g
アスパラ1/2個
醤油大さじ2
大さじ2
味噌大さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー214 kcal
タンパク質31 g
脂質12 g
炭水化物21 g
塩分3.1 g

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更新日: 2024-02-13