豆腐ビビンバ
豆腐と相性抜群のビビンバ。

材料
4人分| ご飯 | 114g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 小松菜 | 150g |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
豆腐と相性抜群のビビンバ。

| ご飯 | 114g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 小松菜 | 150g |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
下ごしらえをする。
トマトを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
10分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-08-11