石焼きビビンバ
家庭で簡単に作れる本格ビビンバ。
材料
2人分| ご飯 | 376g |
| もやし | 150g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
