ビビンバ
忙しい日でもパパッと作れるビビンバ。

材料
1人分| 米 | 374g |
| キャベツ | 少々 |
| なす | 1個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
忙しい日でもパパッと作れるビビンバ。

| 米 | 374g |
| キャベツ | 少々 |
| なす | 1個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
トマトを薄切りにする。
8分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-12-18