肉巻きオクラ

肉巻きがアクセントの絶品オクラ。

調理時間 10
簡単
580 kcal
3人分
レストラン風夜食
肉巻きオクラ

材料

3人分
にんじん272g
きゅうり1/2個
キャベツ1/4個
ほうれん草少々
ごま油小さじ2
味噌大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。

  5. 5

    5分ほど煮込む。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー580 kcal
タンパク質19 g
脂質21 g
炭水化物10 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-11-14