おひたしオクラ
おひたしの風味が楽しめるオクラ。

材料
2人分| にんじん | 103g |
| キャベツ | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
おひたしの風味が楽しめるオクラ。

| にんじん | 103g |
| キャベツ | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で4分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-05-22