あんかけチンゲン菜
あんかけの風味が楽しめるチンゲン菜。

材料
3人分| ほうれん草 | 290g |
| アスパラ | 150g |
| 小松菜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
あんかけの風味が楽しめるチンゲン菜。

| ほうれん草 | 290g |
| アスパラ | 150g |
| 小松菜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
調味料を合わせておく。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
7分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-12