スープチンゲン菜
スープと相性抜群のチンゲン菜。

材料
2人分| なす | 303g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを乱切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
4分ほど煮込む。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
スープと相性抜群のチンゲン菜。

| なす | 303g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもを乱切りに切る。
中火で5分加熱する。
4分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-06