味噌汁白菜
忙しい日でもパパッと作れる白菜。
材料
3人分| もやし | 321g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/4個 |
| ごま油 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
