クリーム煮白菜
忙しい日でもパパッと作れる白菜。

材料
3人分| なす | 155g |
| もやし | 2個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れる白菜。

| なす | 155g |
| もやし | 2個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
調味料を合わせておく。
もやしを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-10-13