クリーム煮白菜

忙しい日でもパパッと作れる白菜。

調理時間 37
普通
573 kcal
3人分
時短スパイシー
クリーム煮白菜

材料

3人分
なす155g
もやし2個
こしょう小さじ1
砂糖小さじ1
適量
サラダ油少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー573 kcal
タンパク質21 g
脂質5 g
炭水化物60 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-10-13