漬物白菜
漬物がアクセントの絶品白菜。
材料
3人分| ほうれん草 | 284g |
| 小松菜 | 1個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| ごま油 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
漬物がアクセントの絶品白菜。
| ほうれん草 | 284g |
| 小松菜 | 1個 |
| ほうれん草 | 2個 |
| ごま油 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
小松菜は食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-15
